静岡県の特産品(うなぎ・お茶・べにふうき茶・手作りジャム)を販売中です。
真冬の「いちじく」って珍しいと思いませんか。
普通は夏に収穫される果実です。
掛川には12月から養液栽培の「ハウスいちじく」
が出荷されます。
夏の果実を冬に作ることはたいへん難しく、
失敗もありました。
夏に近づけるために暖房をかけてぽかぽか陽気で
栽培します。果実がつく枝は2m以上にもなり、
上のほうは脚立を使って収穫します。
一つの「いちじく」を採るのにたいへんな仕事なのです。
「いちじく」は温度の変化に非常に敏感でハウス内の温度が少しでも下がると色づきが悪くなったり、収穫が遅れたりします。朝から晩まで手間を惜しまず
赤く甘い「いちじく
」をお届けします。
コタツに入ってみかんもいいですが、
今年はコタツに入って「いちじく」もちょっとおつかも知れませんね。どうぞ召し上がってください。
今年も冬採り「いちじく」がやっと収穫を迎えました。5月まで美味しい「いちじく」を皆さんに食べていただきたいと思い、一生懸命、丹精こめて作っています。ぜひ召し上がってください。
※ご購入前に必ず
『ご利用案内』のページ
をご確認ください。
冬採りいちじく
400g×4パック
3日以内
冷蔵庫に入れお早めに食べてください。
3,800円
(税込・送料別)
今期の販売は終了しました。
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